녹차 효능 10가지 : 왜 우리 몸에 좋을 까요?

녹차 효능

오늘은 우리 몸에 좋다는 녹차 효능 10가지에 대해서 알아보겠습니다. 녹차(Green tea)는 지구상에서 가장 건강한 음료 중 하나로 선전되고 있습니다. 다음과 같은 건강상의 이점이 많은 항산화제가 풍부합니다.

• 뇌 기능 향상
• 지방 감량
• 암으로부터 보호
• 심장 질환의 위험을 낮추는

더 많은 잠재적인 건강상의 이점에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

건강한 생리활성 화합물 함유

녹차는 단순히 수분을 공급하는 음료 그 이상입니다. 녹차 식물에는 최종 음료로 만드는 다양한 건강 화합물이 포함되어 있습니다. 차는 염증을 줄이고 암과 싸우는 데 도움이 되는 것과 같은 건강상의 이점이 있는 천연 화합물인 폴리페놀(polyphenol)이 풍부합니다.

녹차에는 에피갈로카테킨-3-갈레이트(EGCG, epigallocatechin-3-gallate) 라는 카테킨이 들어 있습니다. 카테킨(Catechin)은 세포 손상을 예방하고 다른 이점을 제공하는 천연 항산화제(natural antioxidant)입니다. 이러한 물질은 신체의 자유 라디칼(free radical) 형성을 감소시켜 세포와 분자를 손상으로부터 보호합니다. 이러한 자유 라디칼은 노화 및 여러 유형의 질병에 중요한 역할을 합니다.

에피갈로카테킨-3-갈레이트(EGCG)는 녹차에서 가장 강력한 화합물 중 하나입니다. 연구는 다양한 질병을 치료하는 데 도움이 되는 능력을 테스트했습니다. 녹차에 약효를 부여하는 주요 화합물 중 하나인 것으로 보입니다. 녹차는 또한 건강에 도움이 되는 소량의 미네랄을 함유하고 있습니다.

일부 저품질 브랜드에는 과도한 양의 불소가 포함될 수 있으므로 고품질 브랜드의 녹차를 선택합니다. 하지만, 품질이 낮은 브랜드를 선택하더라도 위험보다 이점이 더 큽니다.

▶ 녹차에는 EGCG라는 카테킨을 비롯한 폴리페놀 항산화제가 풍부합니다. 이러한 항산화제는 건강에 다양한 유익한 효과를 줄 수 있습니다.

 

뇌 기능을 향상

녹차는 단지 주의를 환기시키는 것 이상으로 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 주요 활성 성분은 알려진 각성제인 카페인(caffeine) 입니다. 커피만큼 많이 함유되어 있지는 않지만 너무 많은 카페인 섭취와 관련된 불안 효과를 일으키지 않고 반응을 일으키기에 충분합니다.

아데노신과 L-테아닌

카페인은 아데노신(caffeine)이라는 억제성 신경전달물질(inhibitory neurotransmitter)을 차단하여 뇌에 영향을 줍니다. 이렇게 하면 뉴런의 발화와 도파민(dopamine) 및 노르에피네프린(norepinephrine)과 같은 신경전달물질의 농도가 증가합니다. 연구에서는 카페인이 기분, 경계, 반응 시간 및 기억을 포함한 뇌 기능의 다양한 측면을 향상시킬 수 있음을 보여주고 있었습니다.

그러나 카페인이 녹차의 유일한 두뇌 강화 화합물은 아닙니다. 또한 혈뇌장벽(blood-brain barrier)을 통과할 수 있는 아미노산 L-테아닌(amino acid L-theanine)을 함유하고 있습니다. L-테아닌은 항불안 효과가 있는 억제성 신경전달물질 GABA의 활성을 증가시킵니다. 또한 뇌에서 도파민과 알파파 생성을 증가시킵니다.

연구에 따르면 카페인과 L-테아닌이 시너지 효과를 낼 수 있습니다. 두 가지의 조합이 뇌 기능을 향상시키는 데 특히 강력한 효과를 가질 수 있음을 의미합니다. L-테아닌과 소량의 카페인으로 인해 녹차는 커피보다 훨씬 부드럽고 다른 종류의 활력을 줄 수 있습니다. 많은 분들이 커피에 비해 녹차를 마실 때 에너지가 더 안정적이고 생산성이 훨씬 더 높다고 보고합니다.

▶ 녹차는 커피보다 적은 양의 카페인을 함유하고 있지만 효과를 내기에는 충분합니다. 또한 아미노산 L-테아닌이 함유되어 있어 카페인과 시너지 효과를 주어 뇌 기능을 개선할 수 있습니다.

 

지방연소 증가

지방연소 보조제의 성분 목록을 보면 녹차가 있을 가능성이 있습니다. 연구에 따르면 녹차가 지방 연소를 증가시키고 대사율을 높일 수 있기 때문입니다.

10명의 건강한 남성을 대상으로 한 연구에서, 녹차 추출물을 섭취하면 칼로리 소모량이 4% 증가했습니다. 12명의 건강한 남성을 대상으로 한 또 다른 연구에서 녹차 추출물은 위약을 복용한 사람들에 비해 지방 산화를 17% 증가시켰습니다.

그러나 녹차에 대한 일부 연구에서는 신진대사의 증가를 나타내지 않으므로 효과는 개인 및 연구 설정 방법에 따라 다를 수 있습니다. 카페인은 또한 지방 조직에서 지방산을 동원하여 에너지로 사용할 수 있게 하여 신체 기능을 향상시킬 수 있습니다. 두 개의 개별 검토 연구에 따르면 카페인이 신체 능력을 약 11-12% 증가시킬 수 있다고 보고했습니다.

▶ 모든 연구가 동의하는 것은 아니지만 녹차는 단기적으로 신진 대사율을 높이고 지방 연소를 증가시킬 수 있습니다.

 

항산화제는 일부 암의 위험을 감소

암은 세포의 통제되지 않은 성장으로 인해 발생하며, 세계의 주요 사망 원인 중 하나입니다. 연구에 따르면 산화적 손상은 만성 염증을 유발할 수 있으며, 이는 암을 비롯한 만성 질환을 유발할 수 있습니다. 산화 방지제는 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

녹차는 강력한 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 연구에 따르면 다음 연구를 포함하여 녹차 화합물이 암 위험 감소와 관련이 있습니다.

유방암

관찰 연구에 대한 포괄적인 검토에 따르면 녹차를 가장 많이 마신 여성은 여성에게 가장 흔한 암 중 하나인 유방암 발병 위험이 약 20~30% 낮았습니다.

전립선암

한 연구에 따르면 녹차를 마시는 남성은 진행성 전립선암 위험이 더 낮습니다.

결장직장암

29개 연구에 대한 분석에 따르면 녹차를 마시는 분들은 대장암에 걸릴 확률이 약 42% 낮습니다.

많은 관찰 연구에 따르면 녹차를 마시는 분은 여러 유형의 암이 발병할 가능성이 낮지만 이러한 효과를 확인하려면 더 높은 수준의 연구가 필요합니다. 가장 건강상의 이점을 얻으려면 차에 우유를 첨가하지 않습니다. 일부 연구에서는 일부 차에서 항산화 값을 감소시킬 수 있다고 제안합니다.

▶ 녹차에는 암을 예방할 수 있는 강력한 항산화제가 있습니다. 여러 연구에 따르면 녹차를 마시는 사람은 다양한 유형의 암에 걸릴 위험이 더 낮습니다.

 

노화로부터 뇌 보호에 도움

녹차는 단기간에 뇌 기능을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 나이가 들어감에 따라 뇌를 보호할 수도 있습니다. 알츠하이머병(Alzheimer’s disease)은 가장 흔한 신경퇴행성 질환 및 노인 치매의 원인입니다. 파킨슨병(Parkinson’s disease)은 또 다른 흔한 신경퇴행성 질환으로 뇌에서 도파민을 생성하는 뉴런(dopamine-producing neuron)의 죽음을 수반합니다.

여러 연구에 따르면 녹차의 카테킨 화합물은 시험관과 동물 모델의 뉴런에 다양한 보호 효과가 있어 치매 위험을 낮출 수 있습니다.

▶ 녹차의 생리활성 화합물은 뇌에 다양한 보호 효과를 줄 수 있습니다. 그들은 노인에서 흔한 신경퇴행성 장애인 치매의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

구취 감소에 도움 : 카테킨

녹차의 카테킨은 구강 건강에도 도움이 됩니다. 시험관 연구에 따르면 카테킨은 박테리아의 성장을 억제하여 잠재적으로 감염 위험을 낮출 수 있습니다. 스트렙토코쿠스 무탄스(Streptococcus mutans)는 구강 내 흔한 세균입니다. 플라크 형성을 유발하고 충치와 충치의 주요 원인입니다.

연구에 따르면 녹차의 카테킨은 실험에서 구강 박테리아의 성장을 억제할 수 있지만 녹차를 마시는 것이 유사한 효과를 나타낸다는 증거를 보이지는 않았습니다. 그러나 녹차가 구취를 감소시킬 수 있다는 증거가 있습니다.

▶ 녹차의 카테킨은 입안의 박테리아 성장을 억제하여 구취의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

제2형 당뇨병 예방에 도움

제2형 당뇨병의 발병률은 최근 수십 년 동안 증가하고 있습니다. 당뇨병은 현재 미국인 10명 중 약 1명에게 영향을 미친다고 합니다. 제2형 당뇨병은 혈당 수치가 상승하는 것과 관련이 있으며, 이는 인슐린 저항성 또는 인슐린 생성 불능으로 인해 발생할 수 있습니다.

연구에 따르면 녹차는 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 일본의 개인을 대상으로 한 한 연구에 따르면 녹차를 가장 많이 마신 사람들은 제2형 당뇨병의 위험이 약 42% 낮았습니다. 총 286,701명의 개인을 대상으로 한 7건의 연구 검토에 따르면 차를 마시는 사람은 당뇨병 위험이 18% 낮았습니다.

▶ 일부 통제된 연구에서는 녹차가 혈당 수치를 약간 감소시킬 수 있음을 보여줍니다. 또한 제2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다.

 

심혈관 질환 예방에 도움

심장병 및 뇌졸중을 포함한 심혈관 질환은 전 세계적으로 주요 사망 원인입니다. 연구에 따르면 녹차는 총 콜레스테롤 및 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치 개선을 포함하여 이러한 질병의 주요 위험 요소 중 일부를 개선할 수 있음을 보여줍니다.

녹차는 또한 혈액의 항산화 능력을 증가시켜 LDL 입자를 심장 질환으로 가는 경로의 한 부분인 산화로부터 보호합니다. 위험 요인에 대한 유익한 효과를 고려할 때 녹차를 마시는 사람들이 심혈관 질환으로 사망할 위험이 최대 31% 낮다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

▶ 녹차는 총 콜레스테롤과 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 낮추고 LDL 입자를 산화로부터 보호할 수 있습니다. 연구에 따르면 녹차를 마시는 사람들은 심혈관 질환의 위험이 낮습니다.

 

체중 감량에 도움

녹차가 단기적으로 신진대사율을 높일 수 있다는 점을 감안하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 녹차는 특히 복부 부위의 체지방 감소에 도움이 될 수 있습니다. 이 연구 중 하나는 비만이 있는 240명을 대상으로 한 12주 무작위 대조 연구였습니다.

이 연구에서 녹차를 섭취한 그룹은 대조군에 비해 체지방률, 체중, 허리둘레, 복부 지방이 유의하게 감소했습니다. 그러나 일부 연구에서는 녹차로 인한 체중 감소가 통계적으로 유의미한 증가를 나타내지 않았으므로 연구자들은 이 효과를 확인하기 위해 추가 연구를 수행해야 합니다.

▶ 일부 연구에서는 녹차가 체중 감소로 이어질 수 있음을 보여줍니다. 위험한 복부 지방을 줄이는 데 특히 효과적일 수 있습니다.

 

 

더 오래 사는 데 도움

녹차의 일부 화합물이 암과 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 점을 감안할 때 더 오래 사는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서 연구자들은 11년 동안 40,530명의 일본 성인을 연구했습니다. 하루에 5잔 이상의 녹차를 가장 많이 마신 사람들은 연구기간 동안 사망할 가능성이 현저히 낮았습니다.

• 모든 원인의 사망 : 여성의 경우 23%, 남성의 경우 12% 낮음
• 심장병으로 인한 사망 : 여성은 31%, 남성은 22% 낮음
• 뇌졸중으로 인한 사망 : 여성은 42%, 남성은 35% 낮음

14,001명의 일본 노인들을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 녹차를 가장 많이 마신 사람들은 6년의 연구 기간 동안 사망할 확률이 76% 낮았습니다.

▶ 연구에 따르면 녹차를 마시는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 더 오래 살 수 있습니다.

녹차에는 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 기분을 좋게 하고 체중을 줄이며 만성 질환의 위험을 낮추기 위해 녹차를 일상 생활의 일부로 삼는 것이 좋습니다.

 

[Mov] 7 Health Benefits of Green Tea & How to Drink it