커피는 우리 몸에 좋을까 나쁠까?

커피는 우리 몸에 좋을까 나쁠까?

오늘은 커피는 우리 몸에 좋을까 나쁠까에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 아침에 커피를 마시면 더 많은 에너지를 제공 할 수 있다거나, 혹은 커피를 마시면 당뇨병 예방에 도움을 주어 간 질환의 위험을 낮추는데 일조할 수 있다고 합니다. 아시다시피 커피는 이제 일상에서 떨어뜨릴 수 없는 매년 4천 억 개가 넘는 커피가 소비된다고 할 정도로 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 어떤 측면만 보면 커피는 우리의 몸에 도움이 되기도 하지만, 어떤 기사를 보면 커피를 먹으면 안된다고 하는데, 과연 어느 쪽이 맞는 이야기 일까요?

커피를 마시면 좋은점

커피를 마시면 좋은 점으로는 제 2형 당뇨병, 파킨슨 병, 간 질환, 간암 예방 및 심장 건강 촉진 등을 꼽을 수 있습니다.

당뇨병

커피는 2형당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 마시는 커피가 단백질성 호르몬 결합 글로불린(SHBG)의 혈장농도를 증가시키는데, 이 SHBG는 2형당뇨병의 발병에 영향을 미치는 신체의 성호르몬(테스토스테론 과 에스트로겐)의 생물학적 활성을 조절합니다. 이 연구에서 커피 소비와  2형 당뇨병 위험에는 역관계가 성립이 된다고 합니다.

커피 소비가 증가하면 2형당뇨병 위험이 감소한다는 것이죠. 이 커피와 당뇨병의 연구에서는 세 가지 데이터를 수집했습니다. 우선 참가자들의 식이요법은 4년마다 설문지를 사용하여 평가되었으며, 2형당뇨병 환자는 추가 설문지를 작성했습니다. 총 7,269 명의 연구 참여자가 2형당뇨병을 앓았습니다. 연구팀은 4년 동안 평균 1컵 이상의 커피 섭취량을 증가시킨 참가자가 커피 섭취량을 바꾸지 않은 사람들에 비해 이후 4년 간  2형당뇨병 위험이 11.4 %가 더 낮았습니다.

파킨슨병

미국에서 커피 소비와 파킨슨병 위험 사이의 연관성을 평가하는 연구를 수행했습니다. 이 연구에서 커피와 카페인 섭취가 많을수록 파킨슨병 발병률이 현저히 낮다고 결론을 지었습니다. 또한, 카페인 커피는 파킨슨병을 앓고 있는 사람들의 제어운동에 도움이 된다고 합니다.

간암

이탈리아의 한 연구에서는 커피 섭취가 간암의 위험을 약 40 % 낮추는 것으로 나타났습니다. 또한, 결과 중 일부는 하루에 3 컵을 마시면 위험이 50 % 이상 감소한다는 것을 보여주었습니다. 연구팀의 결과는 커피가 간의 건강에 매우 좋다는 것을 보여줍니다.

간 질환

커피의 규칙적인 섭취는 간장 담관의 드문 자가면역질환인 원발 경화성 담관염(PSC, primary sclerosing cholangitis)의 위험 감소와 관련이 있습니다. 연구에 따르면 커피 소비로 알코올 중독 환자의 간경화 발생률이 22 % 낮아질 수 있다고 합니다. 이 연구에서 간경변, 특히 알코올성 간경변을 예방하는 커피 성분이 있다는 가설을 뒷받침 하고 있습니다.

한 연구에 따르면 커피를 마시는 것은 간경변 위험 감소와 관련이 있다고 합니다. 이 연구팀은 매일 두 잔 이상의 커피를 마시면 간경변으로 인한 사망 위험을 66 %까지 줄일 수 있다고 제안했습니다. 저널에 발표 된 연구에 대한 간은 을 나타냅니다 디카페인 커피를 마시는 것은 또한 간 효소 수치를 낮아졌지만, 카페인 성분과 간병변의 잇점과는 연결이 되지 않았습니다.

심장 건강

한 연구에서 적당히 마시는 커피가 심장 마비를 예방할 수 있다고 합니다. 적당히 마시는 커피의 양은 하루에 약 473 ml에 해당됩니다. 매일 약 474 ml 정도를 4 회 마신 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 심장 마비의 위험이 11 % 낮았습니다.

커피가 건강에 좋은 점

• 조기 사망방지에 도움
• 사망률 줄이기
• 간경변 방지
• 다발성 경화증의 위험 낮추기
• 대장암 예방

물론 아직 커피와 우리 몸에 좋은 점/ 나쁜 점에 대한 연구는 계속되어야 합니다.

커피와 영양

보통의 블랙커피(우유나 크림이 없는)는 칼로리가 매우 적습니다. 블랙 커피 한잔은 약 2㎈ 밖에 들어 있지 않습니다. 그러나 설탕과 우유를 넣으면 칼로리가 증가합니다.

산화방지제

한 연구에 의하면 커피는 가장 많은 항산화 물질을 가지고 있다고 합니다. 이 연구에서 커피의 섭취량은 하루에 한 두 컵 만 마시는 것이 건강에 유익하다고 합니다. 카페인 함유한 제품이나 디카페인 제품 모두 거의 동일한 수준의 항산화 물질을 제공합니다. 다른 연구에서는 정기적인 카페인 섭취 심작박동이 빨라 지는 것에 대해 이야기 합니다. 심장박동이 빨라지면, 심장 질환, 뇌졸중 및 사망으로 이어질 수 있는데, 장기간의 카페인 소비량을 살펴보면 정기적 인 카페인 섭취가 심장 박동의 빨라지는 것과는 관련이 없는 것으로 나타났습니다.

커피가 위험 하나요?

커피를 너무 많이 마시면 ​​매우 불쾌한 부작용이 발생할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 카페인은 정상인, 특히 불안 장애가 있는 사람들과 같은 취약한 환자에서 불안 증상을 일으킬 수 있습니다. 또한 카페인 사용은 자가 약물치료 이론이나 카페인 자체가 기분을 변화시키는 이론 때문에 우울증의 증상과 관련이 있다고 합니다. 임신을 계획중인 여성의 경우 좀 더 주의해야 하는데요, 정기적으로 마시는 커피가 여성의 임신 가능성을 감소시킬 수 있다고 합니다.

• 경미한 고혈압을 앓고 있는 젊은 성인에게 심혈관 건강의 부정적인 영향
• 우리 몸의 신체 시계를 방해

맺음말

오늘은 커피가 우리 몸에 좋은점과 나쁜점에 대해서 살펴보았습니다. 커피를 하루 종일 먹어도 큰 영향이 없는 사람이 있는 반면, 한 모금만 먹어도 심장이 벌렁 거린다는 분들도 있습니다. 커피가 우리 몸에 미치는 영향은 분명 좋은 점과 나쁜 점들이 있지만, 적당한 양의 커피를 마시는 것은 전체적으로 건강에 도움이 되는 것으로 보입니다. 물론 한잔 정도 마셨을 때 심장이 벌렁이거나 혹은 잠을 못자는 분이라면 커피 마시기는 삼가하는게 좋겠죠.

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