프로바이오틱스 체중감량에 도움이 되나요? Probiotics
프로바이오틱스와 건강
오늘은 프로바이오틱스 체중감량에 도움이 되는지 알아보도록 하겠습니다. 프로바이오틱스(Probiotics)는 내장에서 자연적으로 발생하는 살아있는 유기체입니다. 많은 건강보조제 및 발효식품에도 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다. 물론 장건강을 위해 선택하지만, 국내에서는 프로바이오틱스가 체중감량에 효과가 있다고 하는 분들이 있더군요. 프로바이오틱스는 장내 미생물 균형을 잡아주고 소화기와 면역체계를 상승시켜 건강한 몸을 만드는데 도움을 줍니다. 아직 연구 중에 있지만, 프로바이오틱스가 체중을 줄이는데 도움이 될 수 있거나 혹은 좋지 않은 장 건강은 비만과 관련이 있음을 시사합니다. 오늘은 프로바이오틱스와 체중감량에 대해 알아보도록 하겠습니다.
프로바이오틱스 체중감량
일부 프로바이오틱스는 체중감량 및 전반적인 건강을 향상 도움이 될 수 있습니다. 인체에는 주로 미생물의 형태로 많은 미생물이 있습니다. 연구가들은 이러한 박테리아 중 일부가 체중 감소와 증가에 역할을 한다고 생각합니다. 장에서 유익한 박테리아는 음식을 분해하고 소화하는 데 도움이 됩니다. 그들은 또한 몸에 필요한 영양소와 비타민을 만드는데 도움을 줍니다. 프로바이오틱스 박테리아는 섬유질을 먹고 유용한 화합물로 전환시킵니다.
장내 세균불균형
건강하지 않은 소화시스템은 장내 미생물의 불균형을 나타내는 장내 세균불균형(dysbiosis)으로 이어질 수 있습니다. 유해한 미생물이 너무 많이 자랄 때 이러한 유해한 유기체를 억제 할 수있는 유용한 박테리아가 부족할 수 있습니다. 또한 일반적으로 장내 박테리아의 다양성이 낮다는 것을 의미합니다.
한 연구에 따르면 장내 세균 불균형은 근본 원인이 아닐지라도 비만 발달에 기여합니다. 최근 연구에서 건강한 체중을 가진 사람과 비만인은 장내 미생물에서 현저한 차이를 보입니다. 연구에 따르면 동물에서 장내 미생물을 변경하면 체중이 감소하거나 혹은 미생물에 따라 체중이 증가하는 것으로 나타났습니다. 그러나 사람의 경우 장내 미생물을 변경해도 체중이 감소하거나 증가하지는 않습니다.
그러나 이 증거는 체중이 증가 할 때 사람의 장내 식물에 변화가 있음을 암시합니다. 변화는 비만과 관련이 있지만 근본적인 원인으로 보이지는 않습니다. 이 연구에서 마른 패턴에서 비만 배턴으로 바꿀 수 있는 장내 미생물의 다음과 같은 요소들을 확인했습니다.
- 고지방 식단
- 고 칼로리 식단
- 인공 감미료의 사용
- 일일 주기 리듬의 붕괴
체중감량 연구와 증거
일부 바이오틱스가 체중 감량을 도울 수 있다는 증거가 있습니다. 영국 저널은 프로 바이오 틱의 한 종류인 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)의 비만을 가진 사람에 대한 효과를 가지고 연구를 했습니다. 프로바이오틱스 보충제를 복용한 여성은 연구 기간 동안 가짜 약을 복용한 여성보다 체중이 더 많이 줄어 들었습니다. 또한 프로 바이오틱스 보충제를 복용한 그룹은 식이 요법을 마친 후 체중관리단계에서 체중 감량을 지속했습니다. 하지만 남성들에게서는 동일한 효과가 나타나지 않았습니다.
또 다른 연구에서는 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum)과 락토바실러스 아밀로보로스(Lactobacillus amylovorus)의 영향에 대해 살펴 보았습니다. 연구기간 동안 과체중이었지만 건강한 참가자들은 6주 동안 이 락토바실러스 균주를 함유한 요구르트를 섭취했습니다. 이 기간이 끝날 때 참가자들은 평균 3-4 %의 체지방을 감소했습니다.
연구원은 또한 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri)가 지방 감소에 미치는 영향을 조사했습니다. 이 연구에서 도움이 되는 박테리아를 함유한 발효유 제품을 마신 참가자 분들은 여분의 배 지방을 가진 사람들이었는데, 이 발효유 제품을 먹는 12주 동안 배 지방의 8.2~8.5 %를 줄였습니다. 그러나, 참가자들이 우유 마시 것을 중지하자, 감소 되었던 복부지방이 원래대로 돌아왔습니다. 이러한 사실은 프로바이오틱스가 어떤 경우에는 체중 감량을 도울 수 있다고 하지만, 여전히 이러한 사실을 주장하기 위해서는 많은 연구가 필요합니다.
세균 다양성이 낮다면 또한 비만에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 장내 미생물 다양성 낮음과 신체의 염증과의 연관성을 발견했습니다. 미생물 다양성은 낮으면 또한 대사 증후군 및 2형 당뇨병과 같은 비만과 관련된 문제의 위험 요소가 될 수 있습니다. 이러한 사실에 염두를 두고 바이오틱스를 복용하는 것은 체중감량의 노력뿐 아니라 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.
체중감량에 도움이 되는 프로바이오틱스 유형
가장 일반적인 프로바이오틱스는 락토바실러스(Lactobacillus)와 비피도박테리움(Bifidobacterium) 그룹 입니다. 이들 각각은 많은 다른 박테리아를 포함합니다. 프로바이오틱스는 또한 효모 사카로마이세스 보울라디(Saccharomyces boulardii)와 같이 다른 유기체에 다른 박테리아를 포함 할 수 있습니다. 건강에 도움을 주는 인기있는 박테리아는 다음과 같습니다 :
- 락토바실러스 아시도필루스 (Lactobacillus acidophilus)
- 락토바실러스 불가리쿠스 (Lactobacillus bulgaricus)
- 락토바실러스 퍼멘텀 (Lactobacillus fermentum)
- 락토바실러스 아밀로보러스 (Lactobacillus amylovorous)
- 락토바실러스 가세리 (Lactobacillus gasseri)
- 락토바실러스 람노서스 (Lactobacillus rhamnosus)
- 비피도박테리움 롱굼 (Bifidobacterium longum)
- 비피도박테리움 비피듐 (Bifidobacterium bifidum)
그러나 소화관에는 수백가지 유형의 미생물이 포함되어 있으며 총 미생물은 100조 개가 넘습니다. 한 종류의 프로바이오틱스가 다른 어떤 종류보다 더 효과적으로 체중을 줄이는데 도움이 된다는 증거는 아직 없습니다.
포로바이오틱스 사용법
유익한 프로바이오틱스를 규칙적인 식이요법에 추가 할 수 있는 두 가지 방법이 있습니다.
보충제
많은 보충제를 사용할 수 있습니다. 일반적으로 락토바실러스(Lactobacillus) 또는 비피도박테리움 (Bifidobacterium) 박테리아의 균주가 포함됩니다. 때로는 둘 다 포함됩니다.
발효식품
많은 발효식품에 건강한 유기체가 포함되어 있습니다. 요구르트는 프로바이오틱스의 가장 잘 알려진 식이 공급원이 될 수 있습니다. 요구르트는 특정 유산균 또는 비피도박테리움 균주로 발효되는 우유입니다. 종종 유용한 박테리아를 포함하는 발효식품에는 다음이 포함됩니다.
- 케피르
- 사우어크라우트
- 콤부차
- 발효 생치즈
- 사과 발효 식초
- 김치
- 낫토, 된장 또는 템페
프로바이오틱가 우리 몸에 좋은 점
보완 및 통합 건강센터(National Center for Complementary and Integrative Health) 는 다양한 프로바이오틱스가 다음과 같은 다양한 기능을 수행하면서 다양한 방식으로 작동 할 수 있다고 말합니다.
- 장을 균형있게 유지
- 도움이 되는 미생물의 건강한 균형을 유지
- 면역 체계 반응을 자극함
- 유해한 미생물로부터 소화관의 장벽 보호
건강한 소화를 촉진하는 것 외에도 많은 다른 효과를 가질 수 있습니다. 다음과 같은 수많은 신체기능에 중요합니다.
- 전반적인 영양
- 성장
- 면역체계 조절
- 호르몬 균형 유지
- 분위기 조절
- 신경계의 적절한 성장 촉진
맺음말
프로바이오틱스를 섭취한다고 해서 꼭 체중감량이 되는 것은 아니지만, 다양하고 많은 장내 미생물이 왕성하게 활동하지 않는 다면 비만으로 이어질 가능성이 높다고 합니다. 결국, 락토바실러스와 같은 프로바이오틱스는 사람들의 체중감소/ 체지방 감소에 도움이 될 수 있습니다.
물론 무조건적으로 섭취만 한다고 체중감량이 되는 것이 아니고, 전체적인 체중 감량 프로그램의 일부분으로 의미가 있을 듯 싶습니다. 여기에는 식이요법과 운동이 병행이 되어야 합니다. 우리의 전체적인 건강과 몸의 균형을 위해서는 섭취하면서 영양가가 높고 다양한 식단, 야채, 과일 등 풍부한 식품을 고루 섭취하는 것입니다.
[Mov] Probiotics and Weight Loss? True or False?
