피부에 좋은 음식 11가지는?

피부에 좋은 음식

노화는 피할 수 없는 삶의 자연스러운 부분입니다. 그러나 먹는 음식은 안팎으로 더 나은 노화를 돕습니다. 오늘은 젊은 피부에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

엑스트라버진 올리브 오일

엑스트라버진 올리브 오일은 지구상에서 가장 건강한 지방 중 하나입니다. 연구에 따르면 노화와 관련된 많은 일반적인 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 혈압을 낮추고, 심장 질환의 위험을 줄이며, 대사 증후군을 예방하고 암 퇴치에 효과적일 수 있습니다.

올리브 오일은 또한 피부를 젊어 보이게 하는데 도움이 될 수 있습니다. 동물 및 실험실 연구에 따르면 피부에 강력한 항염 효과가 있으며 햇빛 손상으로부터 피부를 보호할 수 있습니다. 또한 올리브 오일의 거의 73% 는 단일불포화 지방으로 구성되어 있으며, 이는 피부 탄력 및 탄력 증가와 관련이 있습니다.

두 연구에서는 중년 및 노인이 작성한 식품 기록과 설문지를 조사했습니다. 연구는, 올리브 오일에서 단일불포화 지방을 가장 많이 섭취한 사람들은 심각한 햇빛 손상을 입을 가능성이 가장 적다는 것을 발견했습니다.

▶ 올리브 오일은 피부 탄력을 보호하고 햇빛 손상의 위험을 줄일 수 있는 강력한 항염 특성을 가지고 있습니다.

 

 

녹차

녹차는 활성산소로부터 보호할 수 있는 항산화제가 풍부합니다. 자유 라디칼은 대사 과정과 스트레스에 반응하여 형성되는 불안정한 분자입니다. 산화 방지제는 손상을 일으키지 않도록 구조를 변경합니다. 녹차는 당뇨병, 인슐린 저항성, 염증 및 심장병을 퇴치할 수 있는 폴리페놀(polyphenols)이라는 항산화제가 특히 풍부합니다.

폴리페놀은 또한 피부의 주요 단백질인 콜라겐(collagen)을 보호하는데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 노화의 일부 징후를 감소시키고 심지어 부분적으로 역전시킬 수 있습니다. 한 연구에서, 햇빛에 손상된 피부를 가진 여성에게 8주 동안 녹차 크림과 보충제로 치료를 했더니 피부 탄력이 약간 개선되었습니다.

▶ 녹차는 피부의 콜라겐을 햇빛 손상으로부터 보호하고 노화의 징후를 감소시키는 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.

 

기름진 생선

기름진 생선은 진정한 노화방지 식품입니다. 장쇄 오메가-3 지방은 심장병, 염증 및 궤양성 대장염을 비롯한 많은 질병에 유익합니다. 연구에 따르면 햇빛에 노출되는 동안 발생하는 염증과 손상으로부터 보호할 수도 있습니다.

가장 인기 있는 지방 생선 중 하나인 연어에는 피부를 젊어 보이게 하는 추가 성분이 있습니다. 연어의 분홍색을 띠는 아스타잔틴(astaxanthin)이라는 카로티노이드 항산화제(carotenoid antioxidant)가 함유되어 있습니다. 한 연구에서 햇빛에 손상된 피부를 가진 분들에게 12주 동안 아스타잔틴과 콜라겐을 함께 투여한 결과 피부 탄력과 수분 공급이 크게 개선되었습니다.

▶ 지방이 많은 생선은 염증과 햇빛 노출에 대한 반응으로 발생하는 피부 손상으로부터 보호할 수 있습니다. 연어의 아스타잔틴은 또한 피부 탄력과 수분을 개선할 수 있습니다.

 

다크 초콜릿/코코아

다크 초콜릿의 항산화 프로파일은 타의 추종을 불허합니다. 아사이베리, 블루베리, 크랜베리 보다 훨씬 강력합니다. 연구에 따르면 혈압을 낮추고 인슐린 감수성을 높이며 동맥 기능과 탄력을 개선할 수 있습니다.

초콜릿에는 햇빛 손상으로부터 피부를 보호하는 플라바놀(flavanol)이라는 항산화제가 들어 있습니다. 그러나 플라바놀의 양은 초콜릿의 종류에 따라 크게 다릅니다. 한 연구에 따르면 고 플라바놀 다크초콜릿은 사람들이 붉게 변하기 전에 햇볕에 머무를 수 있는 시간을 두 배로 늘렸습니다. 이것은 플라바놀이 적은 초콜릿을 먹은 사람들에게는 발생하지 않았습니다.

고 플라바놀과 저 플라바놀 코코아를 피부 기능에 비교한 다른 연구에서 고 플라바놀 그룹의 사람들은 피부에 더 나은 혈류와 두께, 수분 및 부드러움의 개선을 경험했습니다. 코코아 함량이 높을수록 플라바놀 함량이 높다는 것을 알아야 합니다. 따라서 70% 이상의 코코아 고형분이 함유된 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다.

▶ 플라바놀 함량이 높은 다크 초콜릿은 햇빛 손상으로부터 보호할 수 있습니다. 또한 피부 수분, 두께 및 부드러움을 개선할 수 있습니다.

 

야채

야채는 영양가가 매우 높고 칼로리가 매우 낮습니다. 또한 심장 질환, 백내장 및 암의 위험을 줄이는데 도움이 되는 항산화제를 함유하고 있습니다. 많은 야채에는 베타카로틴(beta carotene)과 같은 카로티노이드(carotenoid)가 풍부합니다. 카로티노이드는 피부 노화를 유발할 수 있는 햇빛 복사와 자유 라디칼로부터 보호할 수 있습니다.

베타카로틴의 가장 좋은 공급원은 당근, 호박, 고구마 입니다. 많은 야채에는 콜라겐 생성에 중요한 비타민C 가 풍부하고 강력한 항산화 효과가 있습니다. 한 연구에서 사람들에게 4주 동안 매일 180㎎ 의 비타민C 를 투여했을 때 피부의 항산화 활성이 37% 증가했습니다. 비타민C 함량이 가장 높은 야채에는 잎이 많은 채소, 피망 , 토마토, 브로콜리가 있습니다.

다른 연구에서 연구자들은 700명 이상의 일본 여성을 대상으로 탄력 및 기타 피부 특성을 측정했습니다. 연구결과 녹색과 노란색 채소를 더 많이 섭취한 사람들이 주름이 더 적다는 것을 발견했습니다.

▶ 야채는 자외선을 차단하고 피부에 자유라디칼 손상을 예방할 수 있습니다. 이것은 주로 강력한 항산화 효과 때문입니다.

 

아마씨

아마씨에는 놀라운 건강상의 이점이 있습니다. 콜레스테롤을 낮추고 혈당과 인슐린 수치를 낮추는 동시에 유방암과 전립선암의 위험을 줄이는 리그난(lignan)을 함유하고 있습니다.

또한 ALA 라고 하는 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 이 지방산은 햇빛 복사선으로부터 피부를 보호하고 햇빛 관련 피부손상을 줄일 수 있습니다. 통제된 연구에서 12주 동안 아마씨나 아마 오일을 섭취한 여성은 수분 공급이 개선되고 피부가 부드러워진 것으로 나타났습니다.

▶ 아마씨는 피부의 질을 측정하는 다른 방법 중에서도 햇빛 손상을 방지하고 부드러움을 개선할 수 있습니다.

 

석류

석류는 가장 건강한 과일 중 하나입니다. 항산화 활성은 녹차보다 훨씬 더 높은 것으로 보입니다. 석류는 염증을 감소시키고 고혈당 수치로 인한 손상을 예방하며 결장암 환자의 결과를 개선할 수 있습니다.

또한 햇빛 손상으로부터 피부를 보호하는데 도움이 됩니다. 게다가 연구자들은 석류의 여러 부분이 함께 작용하여 손상된 피부를 복구하고 콜라겐 생성을 증가시킬 수 있다고 제안합니다.

▶ 석류는 자외선을 차단하고 기존 피부손상을 복구하는데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다.

 

아보카도

아보카도는 심장에 좋은 지방, 섬유질, 건강에 필수적인 여러 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 맛도 좋고 매우 다양합니다. 또한 아보카도에는 폴리하이드록실화 지방 알코올(polyhydroxylated fatty alcohol)이라는 독특한 화합물이 들어 있습니다. 염증과 싸우고 햇빛으로부터 피부를 보호하며 손상된 DNA를 복구하는데 도움이 될 수 있습니다. 높은 함량의 단일불포화 지방과 항산화제인 루테인과 제아잔틴은 피부와 DNA를 추가로 보호합니다

▶ 아보카도는 햇빛과 관련된 피부 손상을 예방하고 피부 세포의 DNA를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

토마토

토마토는 많은 인상적인 건강상의 이점을 제공하며, 그 중 일부는 높은 리코펜 함량에 기인할 수 있습니다. 리코펜(lycopene)은 심장병, 뇌졸중 및 전립선암의 위험을 줄이는 카로티노이드의 일종입니다. 연구에 따르면 해로운 햇빛 광선으로 부터 피부를 보호할 수 있다고 합니다.

한 연구에서 리코펜과 기타 식물성 항산화제가 많이 함유된 식품을 함께 섭취한 여성은 15주 후에 주름 깊이가 눈에 띄게 감소했습니다. 올리브 오일과 같은 건강에 좋은 지방으로 토마토를 요리하면 리코펜의 체내 흡수가 크게 증가합니다.

▶ 토마토에는 리코펜이 풍부하여 햇빛 손상으로부터 피부를 보호하고 주름을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

 

향신료

향신료는 음식에 풍미를 더하는 것 이상의 역할을 합니다. 또한 건강에 유익한 영향을 줄 수 있는 다양한 식물 화합물을 함유하고 있습니다. 흥미롭게도 연구에 따르면 일부 향신료가 피부를 젊어 보이게 하는 데도 도움이 될 수 있습니다.

시나몬은 콜라겐 생성을 증가시켜 피부 탄력과 탄력을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 또한 혈당 수치가 높을 때 형성되는 최종 당화 생성물(AGEs)의 결과로 발생하는 피부 손상을 줄일 수 있습니다.

또한 연구에 따르면 칠리 페퍼에서 발견되는 캡사이신이 피부 세포에서 발생하는 노화 관련 변화를 일부 감소시킬 수 있습니다. 또한 생강은 진저롤을 함유하고 있느네, 이 화합물은 햇빛 노출로 인해 생기는 검버섯을 예방하는데 도움이 될 수 있는 항염 효과가 있습니다.

▶ 특정 향신료에는 콜라겐 생성을 촉진하고 고혈당 수치로부터 세포를 보호하며 햇빛 손상을 예방하는데 도움이 되는 식물 화합물이 포함되어 있습니다.

 

 

뼈 국물

뼈 국물은 최근 건강에 민감한 분들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 고기, 가금류 또는 생선의 뼈를 장기간 조리하여 만듭니다. 이것은 미네랄 및 기타 유익한 성분을 방출합니다. 이러한 구성 요소 중 하나는 근육과 뼈 건강에 유익한 효과가 있는 것으로 알려진 콜라겐입니다.

뼈 국물 자체에 대한 발표된 연구는 없지만, 뼈 국물에 들어 있는 콜라겐이 노화 징후를 줄이는데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 요리하면 콜라겐이 젤라틴으로 분해되는데, 젤라틴에는 글리신, 프롤린, 하이드록시프롤린이라는 아미노산이 풍부합니다. 신체는 이러한 아미노산을 흡수하여 피부에 새로운 콜라겐을 형성하는데 사용할 수 있습니다.

대조 연구에 따르면 콜라겐을 섭취하면 피부 탄력, 수분 및 탄력이 개선되고 주름이 감소할 수 있습니다. 한 연구에서 콜라겐 보충제와 비타민C 및 E와 같은 다른 피부 지원 영양소를 12주 동안 복용한 폐경 후 여성의 주름 깊이가 크게 감소했습니다.

▶ 뼈 국물의 높은 콜라겐 함량은 피부 탄력을 개선하고 주름 및 기타 노화 징후를 감소시킬 수 있습니다.

불행히도 실제로 시계를 되돌릴 방법은 없습니다. 그러나 이 목록에 있는 음식은 피부 기능을 개선하고 젊어 보이는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 나이가 들어도 건강하고 젊어 보이는데 도움이 됩니다.

 

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