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세로토닌이란? 오늘은 우리 몸에서 세로토닌 높이는 음식은 어떤 것들이 있고, 어떤 영향을 주는지 알아보겠습니다. 세로토닌(serotonin)은 기분 안정제로 작용하는 것으로 여겨지는 화학 메신저입니다. 건강한 수면 패턴을 생성하고 기분을 좋게하는 데 도움이...

식물성 단백질 오늘은 동물성 단백질과 식물성 단백질의 차이점과 식물성 단백질이 풍부한 식재료는 무엇인지 살펴볼까 합니다. 점점 더 많은 사람들이 채식을 주로한 식단을 원하고 있습니다. 이에 따라서 동물성 제품사용에 대한 비중을...

단백질 Protein 이란? 오늘은 우리 몸의 구성과 유지 기능을 위해 중요한 단백질 섭취 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 단백질의 주된 영양학적인 기능은 조직단백질의 합성을 위해 필요한 아미노산을 공급하고 생물체의 정상적인 성장,...