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부티르산과 건강 오늘은 부티르산 효능과 그 반대인 부작용에 대해서 살펴보겠습니다. 부티르산(butyric acid)은 장내 유익균이 식이섬유 를 분해할 때 생성되는 지방산으로 동물성 지방과 식물성 기름에서도 발견됩니다. 그러나 버터 및 버터 기름과...

지방과 건강 오늘은 다양한 유형의 지방을 알아보고 하루 지방 섭취 권장량은 얼마나 되는지 살펴보겠습니다.지방은 식단의 중요한 부분이지만 체중과 관련해서 고민을 하다 보면 얼마나 먹어야 하는지 혼란스러울 수 있습니다. 지난 50년...