전자레인지용 플라스틱 사용 안전한가? 비스페놀A(BPA) & 프탈레이트


전자레인지용 플라스틱

플라스틱은 내구성이 뛰어나고 가볍고 유연한 합성 또는 반합성 소재입니다. 이러한 특성을 통해 의료기기, 자동차 부품 및 식품저장용기, 음료용기 및 기타 요리와 같은 가정용품을 포함한 다양한 제품으로 만들 수 있습니다. 그러나 음식을 준비하거나 좋아하는 음료를 데우거나 남은 음식을 다시 데우기 위해 플라스틱을 안전하게 전자 레인지에 사용할 수 있는지 의문이 생깁니다. 오늘은 플라스틱을 안전하게 전자 레인지에 사용할 수 있는지 살펴보겠습니다.

 

전자레인지용 플라스틱

 

플라스틱 유형

플라스틱은 폴리머의 긴 사슬로 구성된 물질로, 모노머라고 하는 수천 개의 반복 단위를 포함합니다. 일반적으로 석유와 천연 가스로 만들어 지지만 플라스틱은 목재 펄프 및 면화 린터와 같은 재생 가능한 재료로도 만들 수 있습니다. 대부분의 플라스틱 제품의 바닥에는 1에서 7까지의 숫자 (레진 식별 코드)가 있는 재활용 삼각형이 있습니다. 숫자는 플라스틱 유형을 알려줍니다.

 

플라스틱의 유형

 

7 가지 플라스틱 유형 제품

폴리에틸렌 테레프탈레이트 (PET 또는 PETE, Polyethylene terephthalate)

음료수 병, 땅콩 버터 및 마요네즈 병, 식용유 용기

고밀도 폴리에틸렌(HDPE, High density polyethylene)

세제 및 손 비누 용기, 우유 주전자, 버터 용기 및 단백질 파우더 통

PVC (Polyvinyl chloride)

배관 파이프, 전기 배선, 샤워 커튼, 의료용 튜브 및 합성 피혁 제품

저밀도 폴리에틸렌 (LDPE, Low density polyethylene)

비닐 봉지, 짜기병(squeeze bottles) 및 식품 포장

폴리프로필렌 (PP, Polypropylene)

병 뚜껑, 요구르트 용기, 식품저장용기, 일회용 커피 캡슐, 젖병 및 셰이커 병

폴리스티렌 또는 스티로폼 (PS, Polystyrene or Styrofoam)

땅콩 및 일회용 식품 용기 , 접시 및 일회용 컵 포장

기타
폴리카보네이트(polycarbonate), 폴리락타이드(polylactide), 아크릴(acrylic), 아크릴로니트릴 부타디엔(acrylonitrile butadiene), 스티렌(styrene), 유리섬유(fiberglass) 및 나일론(nylon) 포함

일부 플라스틱에는 완제품의 원하는 특성을 얻기 위해 첨가제가 포함되어 있습니다. 이러한 첨가제에는착색제, 강화제 및 안정제가 포함됩니다.

 

전자레인지용 플라스틱 사용 안전한가요?

전자레인지용 플라스틱의 주요 관심사는 식품 및 음료에 들어가는 첨가제 (일부는 해로운)를 유발할 수 있다는 것입니다. 우려되는 주요 화학 물질은 비스페놀A (BPA) 와 프탈레이트(phthalates)라고 하는 화학물질로 플라스틱의 유연성과 내구성을 높이는데 사용됩니다.

이러한 화학물질, 특히 비스페놀A(BPA)는 신체의 호르몬을 방해하고 비만, 당뇨병 및 생식 장애와 관련이 있습니다. 비스페놀A(BPA)는 주로 폴리카보네이트(PC) 플라스틱(7번)에서 발견되며, 1960년대 부터 식품저장용기, 음료수잔, 젖병을 만드는데 널리 사용되었습니다.

이러한 플라스틱의 비스페놀A(BPA)는 시간이 지남에 따라 플라스틱이 전자레인지에 노출 될 때와 같이 열에 노출 될 때 뿐만 아니라 음식과 음료에 스며들 수 있습니다. 그러나 오늘날 일부 식품준비, 보관 및 식사 제품 제조업체는 폴리카보네이트(PC) 플라스틱을 폴리프로플렌(PP)과 같은 비스페놀A(BPA)가 없는 플라스틱으로 교체했습니다.

미국 식품의약국(FDA)은 또한 유아용 조제분유포장, 젖병컵 및 젖병에 비스페놀A(BPA) 기반 재료를 사용하는 것을 금지합니다. 그럼에도 불구하고 연구에 따르면 비스페놀A(BPA)가 없는 플라스틱 조차도 프탈레이트와 같은 다른 호르몬 교란 화학물질이나 비스페놀S 및 F (BPS 및 BPF)와 같은 비스페놀A(BPA) 대체 물질을 전자 레인지에서 식품으로 방출 할 수 있습니다.

따라서 미국의 식품의약국(FDA)에 따르면 용기가 전자레인지 사용에 대해 안전하다고 특별히 라벨이 지정되지 않은 경우 일반적으로 전자레인지에 플라스틱 사용을 피하는 것이 좋습니다.

 

전자레인지용 플라스틱은 BPA 및 프탈레이트와 같은 유해한 화학 물질을 음식과 음료에 방출 할 수 있습니다. 따라서 특정 용도로 라벨이 지정되지 않은 전자레인지용 플라스틱은 피해야합니다.

 

비스페놀A(BPA) 및 프탈레이트에 대한 노출 줄이는 방법

전자레인지용 플라스틱은 비스페놀A(BPA)와 프탈레이트의 방출을 가속화 하지만 이러한 화학 물질이 음식이나 음료에 포함될 수 있는 유일한 방법은 아닙니다. 화학적 침출을 증가시킬 수 있는 다른 요인은 다음과 같습니다.

▪ 여전히 뜨거운 플라스틱 용기에 음식을 담기
▪ 긁힘을 유발할 수있는 철수세미 같은 연마재를 사용하여 용기를 문질러 닦기
▪ 오랜시간 보관용으로 사용
▪ 시간이 지남에 따라 용기를 식기 세척기에 반복적으로 노출

일반적으로 금이 가거나 구멍이 났거나 마모 흔적이 있는 플라스틱 용기는 비스페놀A(BPA)가 없는 새 플라스틱 용기 또는 유리로 만든 용기로 교체해야 합니다. 오늘날 많은 식품저장용기는 비스페놀A(BPA)가 없는 폴리프로필렌(PP)으로 만들어집니다.

용기의 하단에 PP 스탬프 또는 가운데에 숫자 5가 적혀있는 재활용 표시를 보면 폴리프로필렌(PP)으로 만든 용기를 식별 할 수 있습니다. 끈적 끈적한 플라스틱 랩과 같은 플라스틱 식품 포장에는 비스페놀A(BPA) 및 프탈레이트를 포함할 수 있으니, 전자 레인지에 음식을 덮어야 한다면, 왁스 페이퍼, 양피지 또는 종이 타월을 사용하는 것이 좋습니다.

플라스틱은 주로 석유 또는 석유로 만든 재료이며 다양한 용도로 사용됩니다. 많은 식품 저장, 준비 및 식기제품들이 플라스틱으로 만들어 지지만 전자레인지를 사용하면 비스페놀A(BPA) 및 프탈레이트와 같은 유해한 화학물질의 방출을 가속화 할 수 있습니다. 따라서 플라스틱 제품이 전자레인지에 안전한 것으로 간주되지 않는 한 전자레인지를 사용하지 말고 낡은 플라스틱 용기를 새 것으로 교체하는 것이 좋습니다.

 

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