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짧은사슬지방산과 체중 오늘은 짧은사슬지방산 음식과 건강과 체중에 어떤 영향을 주는지 알아보도록 하겠습니다. 짧은사슬지방산(short-chain fatty acid : 단쇄지방산)은 장내 친절한 박테리아에 의해 생성됩니다. 사실, 짧은사슬지방산은 결장 세포의 주요 영양 공급원입니다. 짧은사슬지방산은...

과일 사과와 건강 오늘은 과일 사과 영양성분과 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 사과는 가장 인기있는 과일 중 하나이며, 많은 연구들이 장점을 지지하는 매우 건강한 과일 중 하나입니다. 그럼 왜 사과가...

섬유질과 건강 건강에 좋은 식단에 섬유질이 포함 되어야 한다는 것은 이제 일반적인 이야기죠. 서구 식사권 뿐 아니라 이제 국내에서도 섬유질의 일일 섭취권장량을 충족하지 못하는 분들이 점차 늘어나고 있습니다. 그렇다고 무턱대고...