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카페인 알레르기 원인과 증상 : 아드레날린

Published 2024-03-20 · Updated 2024-02-24

카페인 우리 몸에 위험?

오늘은 다소 생소할 수 있는 카페인 알레르기 원인과 증상 등에 대해서 알아보겠습니다. 카페인은 우리 몸에 강력한 영향을 미치는데, 에너지와 각성을 높일 수 있습니다. 이런 이유로 일부 사람들이 커피 한 잔 없이 하루를 시작하기 어려운 이유를 설명하고 합니다. 적당히 마시는 한 카페인은 물론 위험하지 않습니다. 대부분의 사람들은 하루에 최대 400㎎의 카페인을 안전하게 섭취할 수 있습니다. 그러나 다른 분들은 카페인에 더 민감합니다. 너무 많이 섭취하면 다음을 경험할 수 있습니다.

Table of Contents

안절부절
불면증
두통
비정상적인 심장 리듬

카페인 알레르기의 정확한 원인은 잘 알려져 있지 않지만, 카페인 분자나 카페인 함유 음료나 식품에서 발견되는 기타 화합물에 대한 면역체계 반응으로 여겨집니다. 카페인 감수성의 영향은 성가시지만 상대적으로 미미합니다. 이것은 카페인 알러지가 있는 사람들에게는 해당되지 않습니다. 이 알레르기를 안고 살고 있다면 최소한의 카페인 섭취가 신체적, 정신적 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

카페인 알레르기 원인

카페인 알레르기의 증상, 아나필락시스

카페인 알레르기의 신체적 증상은 다른 음식 알레르기로 인한 증상과 유사합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

입, 혀 또는 입술 가려움증
부어오른 입술이나 혀
두드러기

이러한 증상은 카페인 섭취 직후 시작되거나 노출 후 몇 시간 후에 나타날 수 있습니다. 카페인 알레르기는 잘 알려져 있지 않기 때문에 증상을 다른 유형의 알레르기와 동일시할 수 있습니다. 심한 카페인 알레르기도 아나필락시스 증상(anaphylaxis symptoms)을 유발할 수 있습니다. 아나필락시스 증상은 다음과 같습니다.

목이나 혀가 부어서 호흡 곤란
천명 (쌕쌕거리는 호흡음)
기침

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카페인 알레르기 원인, 아드레날린

카페인 과민증의 증상은 아드레날린(adrenaline)이 갑자기 분출되면 유발됩니다. 카페인 불내증이 있는 사람들은 카페인을 천천히 대사합니다. 카페인 알레르기는 면역 체계가 카페인을 유해한 침입자로 인식할 때 발생합니다. 면역 체계는 항체 면역글로불린 E를 생성합니다. 그러면 항체가 세포로 이동하여 알레르기 증상을 유발합니다.

의사의 진료가 필요?

카페인 알레르기는 매우 드물기 때문에 진단하기 어렵습니다. 카페인 알레르기를 진단하기 위해 피부 검사를 시행할 수 있습니다. 예약하는 동안 의사는 미량의 알레르기 유발 항원(allergen)을 팔에 붙인 다음 반응이 있는지 팔을 모니터링합니다. 검사 부위에 발적, 가려움증 또는 통증이 나타나면 카페인 알레르기를 확인할 수 있습니다.

알레르기 전문의는 다양한 알레르기 검사 방법을 통해 카페인 알레르기를 진단할 수 있습니다. 혈액 검사는 카페인 알레르기를 진단하는 안전하고 정확한 방법입니다.

혈액 검사 중에 혈액 샘플을 검사를 위해 실험실로 가져갑니다. 이 검사는 면역글로불린 E(IgE)를 측정합니다. IgE는 면역체계가 특정 알레르기 항원에 반응하여 생성하는 항체입니다. 검사 결과를 받는 데 최대 3일이 걸릴 수 있습니다. 이 기간 동안 알레르기 전문의는 카페인 섭취를 자제하라고 지시할 수 있습니다. 음료와 식사, 그리고 경험하는 증상을 기록하기 위해 음식 일기를 쓰는 것이 도움이 됩니다.

치료는 어떻게?

카페인 알레르기의 신체적 증상이 나타나면 카페인이 들어 있을 수 있는 음식이나 음료의 섭취를 중단하고 즉시 의사의 진료를 받습니다. 의사는 가려움, 부기, 두드러기와 같은 증상을 줄일 수 있는 일반의약품 항히스타민제를 복용하도록 조언할 수 있습니다. 그러나 카페인 알레르기를 예방하는 유일한 방법은 카페인이 함유된 음식과 음료를 피하는 것입니다. 식품 및 음료 라벨을 읽는 것이 중요합니다.