인의 효능과 일일 권장량
미네랄 인과 건강
오늘은 인의 효능과 우리 몸에서 어떠한 역할을 하고 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 인(phosphorus)은 우리 몸이 다양한 필수기능을 수행하는데 필요한 미네랄입니다. 많은 식품에서 자연적으로 발생하지만 가공식품에는 인이 더 많이 추가될 수 있습니다. 우리 몸은 인을 사용하여 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지합니다. 또한 노폐물을 제거하고 손상된 조직을 복구하는데 도움을 줍니다. 대부분의 사람들은 식단을 통해 충분한 인을 섭취합니다. 그러나 신장 질환이나 당뇨병과 같은 특정 건강질환이 있는 분은 인의 섭취량을 조정해야 할 수 있습니다.
식이 인 이란?
식이 인(dietary phosphorus)은 신장 기능을 포함한 다양한 신체 기능에 기여합니다. 인은 신체가 뼈와 치아를 만들고 세포와 조직을 성장시키고 복구하는 단백질을 만드는데 사용하는 미네랄입니다. 또한 우리 몸이 탄수화물 또는 당을 처리하는 방식에 중요한 역할을 합니다. 또한 다음과 관련된 신체기능에 기여합니다.
- 신경계
- 신장 기능
- 근육 수축
- 심장 박동 조절
식이 인은 사람이 음식과 음료를 통해 섭취 할 수 있는 인입니다. 대부분의 사람들은 식이공급원에서 필요한 모든 인을 얻을 수 있습니다.
인의 효능
인은 우리 몸의 다양한 시스템에 영향을 미치기 때문에 수많은 건강상의 이점을 제공합니다. 인의 효능 중 일부는 다음과 같습니다.
- 뼈와 치아를 튼튼하게 유지
- 근육의 수축 돕기
- 운동 후 근육 회복 지원
- 신장에서 노폐물 여과 및 제거
- 몸 전체에 건강한 신경 전도 촉진
- DNA와 RNA 만들기
- 신체의 에너지 사용 및 저장 관리
인이 함유된 식품
인 함량이 높은 식품에는 해산물, 닭고기 및 씨앗이 포함됩니다. 대부분의 사람들은 특히 단백질과 칼슘이 포함된 음식을 많이 섭취하는 경우 식단에서 충분한 인을 섭취합니다. 대부분의 단백질이 풍부한 식품은 인의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 식품에는 다음이 포함됩니다.
- 치킨
- 칠면조
- 돼지 고기
- 해물
- 씨앗
- 요구르트 및 코티지 치즈와 같은 저지방 유제품
- 견과류
단백질 함량이 낮은 다른 식품도 인의 좋은 공급원 일 수 있지만, 우리 몸은 이러한 식품에서 인을 쉽게 흡수하지 못합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 마늘
- 감자들
- 통 곡물
- 브로콜리
- 말린 과일
인의 일일 권장량
인의 일일 권장량은 연령에 따라 다르며 기저 질환이 있는지 여부에 따라 다릅니다. 사람들은 일반적으로 일일 권장량은 다음과 같이 필요로 합니다.
- 유아 (0 ~ 6 개월) : 100 ㎎
- 유아 (7 ~ 12 개월) : 275 ㎎
- 어린이 (1 ~ 3 세) : 460 ㎎
- 어린이 (4 ~ 8 세) : 500 ㎎
- 어린이 (9 ~ 18 세) : 1,250 ㎎
- 성인 (19 세 이상) : 700 ㎎
임산부와 모유 수유 중인 여성에게 추가 인이 필요하지 않습니다.
[Mov] What is Phosphorus? Hyperphosphatemia and Hypophosphatemia
인의 과다섭취 : 칼슘과 침전물
인의 과다섭취는 대부분의 사람들에게 문제가 되지 않습니다. 그러나 만성 신장질환이 있거나 신체에 칼슘 처리에 문제가 있는 분의 경우 너무 많은 인이 축적 될 수 있습니다. 인의 과다섭취로 우리 몸의 혈액에 인 수치가 지나치게 높으면 인이 뼈에서 칼슘을 끌어내어 약하게 만듭니다. 또한 칼슘과 결합하여 신체의 연조직에 침전물을 형성 할 수 있습니다. 이러한 침전물은 심장마비, 뇌졸중 또는 사망의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
최근 연구에 따르면, 인의 과다섭취로 신체의 인이 너무 많으면, 전문가가 처음 생각한 것보다 사람의 건강에 더 위험 할 수 있습니다. 2017년 연구에서는 과도하게 높은 인의 소비가 동물에게 다음과 같은 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 지적합니다.
- 혈관 및 신장 시스템의 석회화
- 신장 내 튜브 손상
- 신장 손상을 나타낼 수 있는 비정상적인 소변 단백질
- 이른 사망
인간에게 너무 많은 인의 위험을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
[관련글] 칼슘의 기능 4가지 : 우리 몸에 왜 필요할까요? Calcium
인의 결핍
인 수치가 낮은 사람은 피로, 관절통 또는 혼란을 경험할 수 있습니다. 대부분의 사람들은 식단에서 충분한 인을 섭취하지만 일부 사람들은 다른 그룹보다 더 많은 인을 필요로 할 수 있습니다. 더 많은 인이 필요한 사람들은 혈당 조절을 위해 인슐린을 복용하는 당뇨병 환자를 포함합니다. 알코올 사용 장애(alcohol use disorder)가 있는 분은 인 섭취량을 늘려야 할 수도 있습니다.
다음과 같은 다른 약물도 체내의 인 수치를 낮출 수 있습니다.
- ACE 억제제
- 제산제
- 코르티코스테로이드
- 일부 이뇨제
- 일부 항경련제
당뇨병이 있거나 위의 약물 중 하나를 복용하는 분들은 낮은 인 수치의 증상을 알고 있어야 합니다. 이러한 증상은 다음과 같습니다.
- 식욕 부진
- 피로
- 관절 통증
- 뼈 통증
- 호흡 곤란
- 전해질 불균형
- 착란
- 과민성
드물게 위험 할 정도로 낮은 인을 가진 분들은 혼수 상태 또는 기타 생명을 위협하는 합병증을 경험할 수 있습니다. 의사는 일반적으로 기저 질환을 치료하여 낮은 인 수치를 교정 할 수 있습니다. 의사는 충분한 인을 섭취 할 수 있도록 식이요법을 변경하거나 보충제를 복용하도록 권장 할 수 있습니다.
맺음말
우리 몸은 많은 기본 기능을 수행하기 위해 미네랄 인이 필요합니다. 대부분의 사람들은 식단을 통해 충분한 인을 섭취합니다. 특정 건강 질환이 있거나 특정 약물을 복용 중인 분들은 인의 섭취량을 늘리거나 줄여야 할 수 있습니다. 인 섭취에 대해 우려하거나 인 결핍 증상을 경험하는 사람은 의사와의 진료가 필요합니다.