계란단식, 삶은계란 다이어트 어떻게?


계란단식

계란단식(egg fast)은 케톤생성식이요법(ketogenic diet)의 한 버전입니다. 사람들이 체중 감량을 시작하거나 체중 감량 정체를 극복하기 위해 며칠 동안 달걀 기반 식단을 따르는 것이 좋습니다. 인터넷을 검색해보면, 계란단식 또는 삶은계란 다이어트에 대한 많은 가이드가 있습니다. 그러나 지속 가능한 체중감량과 전반적인 영양을 위한 건강한 식단으로 계란단식을 뒷받침하는 과학적 증거는 없습니다. 오늘은 계란단식이 무엇인지 알아보고, 식이요법을 따를 때 가능한 이점과 위험에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

삶은계란 다이어트

 

삶은계란 다이어트 란? , 케토 다이어트

삶은계란 다이어트은 케톤생성 식이요법의 한 버전입니다. 어떤 분들은 삶은계란 다이어트라고도 합니다. 케톤생성 식이요법 또는 케토 다이어트는 탄수화물이 적고 단백질이 적당하며 지방이 높습니다. 우리 몸이 스스로 연료를 공급하는 방식을 변경함으로써 작동합니다. 일반적으로 탄수화물의 당 또는 포도당은 신체의 주요 에너지 원입니다.

탄수화물이 적으면 우리 몸에 필요한 모든 에너지에 충분한 포도당이 부족합니다. 대신 저장된 지방에서 케톤을 방출합니다. 전문가들은 이러한 상태를 케토시스라고 부르는데, 케토시스는 일종의 부분적인 금식입니다. 케토 다이어트는 새로운 것이 아니며, 우리 들은 한동안 간질을 관리하기 위해 그것을 사용했습니다. 그러나 최근에는 식단이 더 널리 보급되었습니다.

계란단식은 케토 다이어트의 일종입니다. 어떤 분들은 케토 다이어트로 옮겨가기 전에 며칠 동안 계란단식을 사용합니다. 다른 분들은 계란단식을 사용하여 정체되거나 정체된 체중 감소를 극복한다고 말합니다. 대부분은 치즈와 건강한 지방을 포함하지만 과일과 채소를 포함한 탄수화물은 제외된 달걀 기반 식단에 초점을 맞춥니다. 아직까지 계란단식에 대한 과학적 근거는 없습니다.

 

계란단식 방법,

다양한 버전의 계란단식 식이요법 계획을 온라인에서 찾아볼 수 있습니다. 대부분의 사람들은 보통 2~5 일 동안만 계획을 따르라고 조언합니다. 일반적인 규칙은 다음과 같습니다.

  • 매일 최소 6개의 통 달걀을 먹습니다.
  • 깨어 난 후 30분 이내에 계란 기반 식사를 합니다.
  • 배가 고프지 않더라도 3~5 시간 마다 달걀로 만든 식사를 합니다.
  • 달걀 한 개당 15g(1큰술)의 버터 또는 건강한 지방을 섭취합니다.
  • 계란 한 개당 최대 28g의 전지방 치즈를 섭취합니다.

계란단식은 우리 몸에 필요한 모든 비타민과 미네랄을 포함하지 않습니다. 대부분의 전문가들은 체중을 줄이는 가장 좋은 방법은 활동적인 상태를 유지하고 균형잡힌 건강한 식단을 따르는 것이라고 말합니다.

 

계란단식의 잇점

의사들은 계란단식 식이요법을 연구하지 않았기 때문에 그 이점에 대해 이야기하기가 어렵습니다. 그러나 과학자들은 케토생성 식이요법을 살펴 보았습니다. 연구자들은 식단이 적어도 단기적으로는 체중 감량에 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 체중 감량의 이점은 다음과 같습니다.

  • 낮은 혈압
  • 낮은 콜레스테롤
  • 더 높은 인슐린 민감도 – 우리 몸이 인슐린을 사용하여 혈당수치를 더 잘 조절할 수 있음을 의미합니다.

케토 다이어트를 따르는 것은 특정 건강 질환을 가진 분들에게 유용할 수 있습니다. 예를 들어, 의사들은 수십 년 동안 간질 환자에게 케토 다이어트를 권장했습니다. 연구자들은 이 식이요법이 제1형 및 제2형 당뇨병을 포함한 다양한 건강질환을 관리하는데 도움이 될 수 있는지 조사하고 있습니다. 전문가 들은 아직 답을 확신하지 못합니다.

 

계란단식의 위험

일부 건강 질환이 있는 분들은 케토 다이어트를 아예 따르지 않아야 합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 췌장 질환
  • 간 질환
  • 갑상선 문제
  • 섭식 장애 또는 병력
  • 담낭 질환

계란단식을 포함하여 케토 다이어트에 대한 단기 및 장기적인 위험이 다양하다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 단기적으로 케토 다이어트를 따르는 분들은 다음을 경험할 수 있습니다.

  • 독감과 유사한 증상
  • 배탈
  • 피로
  • 현기증
  • 수면 장애
  • 변비

시간이 지남에 따라 신장 결석, 간 질환 또는 둘 모두가 발생할 수 있습니다. 케토 다이어트는 탄수화물이 많기 함유하고 있는 과일과 채소를 제한합니다. 이것은 비타민과 미네랄 결핍으로 이어질 수 있습니다. 또한 지방이 높습니다. 다량의 포화 지방을 섭취하면 심장병과 같은 심각한 건강질환이 발생할 가능성이 높아질 수 있습니다.

또한 케토 다이어트와 계란단식은 제한적인 다이어트이므로 일부 사람들에게는 고수하기가 더 어려울 수 있습니다. 사람들은 단기간에 체중을 감량할 수 있지만 나중에 다시 체중이 돌아오는 경우가 많습니다.

계란단식 먹을 것

다양한 계란단식 다이어트 계획이 있습니다. 다른 다이어트 웹 사이트와 출판물은 다른 규칙과 조리법을 나열합니다. 예는 다음과 같습니다.

  • 치즈 오믈렛
  • 타르트 없는 퀴시
  • 도우 없는 피자
  • 계란 샐러드
  • 데빌드 에그
  • 구름빵

계란단식은 단기간에 체중감량에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 나중에 다시 요요현상이 올 가능성이 있습니다. 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 단계적으로 체중을 감소하고, 유지하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 다음을 포함하는 지속적이고 건강한 생활방식을 통해 주당 0.453 ~ 0.9 ㎏ 감량을 목표로해야 합니다.

  • 활동적 유지
  • 포화 지방이 적고, 과일과 채소가 많은, 건강하고 균형잡힌 식단
  • 충분한 수면
  • 스트레스 수준 조절

 

삶은계란 다이어트 음식

 

계란단식은 케톤생성 식이요법의 한 버전입니다. 간질이 있는 일부 사람들은 수년 동안 자신의 질환을 관리하기 위해 케톤생성 식이요법을 이용해 왔습니다. 저탄수화물 식사계획은 신체의 주요 에너지원인 식이탄수화물을 빼앗습니다. 이것은 우리 몸에 저장된 지방과 케톤에 대신 의존하도록 합니다.

계란단식 중에는 계란, 치즈 및 건강한 지방만 먹습니다. 계란단식은 보통 며칠만 지속됩니다. 과학자들은 계란이 신체에 미치는 영향을 연구하지 않았습니다. 일반적으로 케톤생성 식이요법은 몇 가지 가능한 단기 및 장기 부작용을 가질 수 있습니다. 배탈과 어지러움, 신장과 간 문제, 비타민과 미네랄 결핍에 이르기까지 다양합니다. 체중을 줄이는 가장 좋은 방법은 신체활동과 건강하고 균형잡힌 식단을 함께 사용하는 것입니다.

 

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